皁角米產婦能吃嗎 皁角米哺乳期可以吃嗎
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皁角米可以在哺乳期適量食用。它是一種珍貴的純天然綠色營養食品，可以調節人體臟腑的功能。滇皁角仁總能量爲3.36千卡/克，總碳水化合物爲61%，氨基酸爲3.13%，維生素16種，維生素7種，營養豐富，營養品種繁多。它是一種高能量、高碳水化合物、低蛋白和低脂食物。哺乳期更合適。
皁角米有牛奶的作用，哺乳期吃皁角米可以幫助母親牛奶，皁角米富含膳食纖維，母親吃皁角米可以幫助產後減肥和恢復身材，所以哺乳期吃皁角米更合適。
材料:皁角米、銀耳、枸杞、百合、蓮子。做法:皁角米至少提前兩小時浸泡。蓮子和銀耳也提前浸泡。鍋中加入適量水，倒入浸泡過的蓮子、皁角米和蓮子。開關調整到高並煮沸。然後將開關調整到低煮兩個小時左右，然後放入百合。所有原料軟爛後，放入枸杞中。煮20分鐘左右，放入冰糖中。冰糖融化後，可以從鍋裏吃。
材料:銀耳一朵，桃膠20多顆，皁角米30克，冰糖，適量清水。做法：桃膠和皁角米提前浸泡一晚，完全浸泡；銀耳浸泡約兩小時；桃膠浸泡後，仔細清洗雜質；浸泡的銀耳去除根部，撕成小花，浸泡20分鐘，然後瀝乾備用水；將銀耳、桃膠和皁角放入燉杯中，加入適量水，慢燉3小時。加入適量冰糖，燉5-10分鐘OK了。
產婦最好每天吃10克皁角米。皁角米富含膳食纖維，可治療便祕。由於哺乳期，產婦多吃皁角米會引起腹瀉。因此，產婦不應該吃太多皁角米。
