如何有效預防脂肪肝的發生 多吃這些可以很好預防脂肪肝
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關於脂肪肝我們總所周知的是多發生在肥胖的人羣當中,這個說法是正確的,脂肪過多是會導致脂肪肝的發病率上升,但是也跟我們平時的飲食是有關係的,良好的飲食愛好對於自身的健康是非常有利的,就像脂肪肝是可以都吃橘子的。可以很好的預防脂肪肝的發生。
研究所專家指出,柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素,而調查中發現,類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高,人的肝功能越正常,患上動脈硬化的危險就越低。
在日本,男性飲酒的情況非常普遍,而衆所周知,過度飲酒會造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。因此,專家專門對每天攝入25克乙醇(也就是640毫升以上啤酒)的男性進行了調查,結果發現,每天吃1個以下柑橘的人,比每天吃3—4個柑橘的人,患酒精肝的可能要高出將近一倍。專家認爲,這主要是因爲病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低,而柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力,對保護肝臟有益。
此外,專家指出,動脈硬化會隨着人年齡的增長而惡化,飲食、吸菸、飲酒等生活習慣都會對其造成影響,高血壓、高脂血症、糖尿病、肥胖等也會成爲造成動脈硬化的主要原因。而這次調查中發現,人的血清中類胡蘿蔔素含量高的人,比含量低的人,患動脈硬化的可能要低上2—3倍。這證明,多吃柑橘,攝取大量類胡蘿蔔素,可以避免患動脈硬化。
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