木瓜籽的功效與作用

核心答案

美容養顏、保護肝臟、清心潤肺

功效與作用

木瓜籽是木瓜的種子，可以入藥，作爲中藥材使用。其中含有天然油脂及維生素e等營養成分，可以調理身體及治療多種疾病，具有美容養顏、保護肝臟和清心潤肺等功效。1、美容養顏：木瓜籽中含有天然油脂和大量維生素，鋅元素及維生素e尤爲豐富，可以有效滋養皮膚。能使皮膚更加白皙，也可減少皺紋生成，改善皮膚乾燥。2、保護肝臟：木瓜籽含有豐富的維生素c，具有多種生理功能，可增強細胞的抵抗能力，促進肝細胞再生和肝糖原合成。具有保護肝臟的作用，可減少病毒對肝臟造成的損害，還可修復受損肝細胞，提高解毒能力。3、清心潤肺：木瓜籽能清心潤肺，富含17種以上的氨基酸、木瓜蛋白酶、鈣和鐵等營養元素，對心臟和肺臟健康都有好處。

適宜人羣

皮膚粗糙者、咳嗽痰多、肝功能受損者

禁忌人羣

體質虛寒者

不宜同食

蝦、韭菜

木瓜籽不能與蝦一起吃，會導致腹痛頭暈。與韭菜一起吃會造成上火現象，導致牙齦腫痛。

食用方法

泡酒

準備木瓜籽、蘆薈葉、米酒及砂糖。將蘆薈葉清洗後切成細絲，將木瓜籽外殼弄破，放入容器中，加上米酒和砂糖，密封保存一個月後取出，靜置2~3周後可以食用。

醃肉

牛肉平放在醬汁中，上面鋪一層木瓜籽，醃好後將牛肉取出，撥掉上面的木瓜籽，根據喜好做牛肉料理。