每逢冬至節氣以下哪種是我國南方常吃的食物 螞蟻莊園12月22日答案最新
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在冬至節氣,北方的人們都會吃上一碗熱氣騰騰的餃子,但是在南方卻有所不同了。那麼每逢冬至節氣以下哪種是我國南方常吃的食物?下面本站小編帶來:螞蟻莊園12月22日答案最新。
正確答案:湯圓。
解析:南方冬至吃湯圓,據史料記載,這一習俗大概在明清時期已經固定下來。這一天的湯圓,又稱爲“冬至圓”“冬節丸”,是用糯米粉和麪,包上豆沙等餡兒搓成的丸子。
因爲冬至這一天晝最短,夜最長,人們利用夜裏的時間將冬至圓包好,第二天祭祀祖先,並分送給親朋好友。過了冬至之後,晝逐漸變長,光照逐漸充足,所以,吃湯圓寓意着光明的到來。冬至過後新年將至,遠行的人們準備返鄉,湯圓也象徵着團團圓圓。
除了湯圓之外,人們還會做赤豆糯米飯、糯糕等衆多美食,並且在冬至這一天喝冬釀酒。
冬至節氣有哪些特點
日照時間短冬至前後,雖然北半球日照時間最短,接收的太陽輻射量最少,但這時地面在夏半時積蓄的熱量還可提供一定的補充,故這時氣溫還不是最低。“吃了冬至飯,一天長一線”,冬至後白晝時間日漸增長。但是地面獲得的太陽輻射仍比地面輻射散失的熱量少,所以在短期內氣溫仍繼續下降。
我國除少數海島和海濱局部地區外,1月都是最冷的月份,故民間有“冬至不過不冷”之說,天文學上也把“冬至”規定爲北半球冬季的開始。天文學上把冬至作爲冬季的開始,這對於我國多數地區來說,顯然偏遲。冬至日是一年中白天時間最短的一天。
過了冬至以後,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天逐漸變長,夜間逐漸變短。
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