臨近春節豬肉價格爲什麼大幅反彈 豬肉價格能降下去嗎
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每年的春節都屬於豬肉消費旺季,好不容易有所降價的豬肉,價格又再次反彈自然受到居民的關注,每頭豬的養殖利潤最高達2000遠,又到了吃不起豬肉的季節,豬肉價格能降下去嗎?下面帶來介紹。
由於春節消費旺季臨近,生豬價格出現了大幅反彈。一方面是由於春節消費旺季來臨,另一方面也由於生豬整體的養殖成本增加明顯。在大連一家養殖場,記者瞭解到,即便生豬養殖成本增加,但由於生豬價格好,目前每頭豬養殖利潤仍可以達到1500元到2000元。較好的養殖利潤,使得生豬產能恢復迅速。
截止到2020年11月底,我國生豬產能恢復超預期,生豬存欄量達到了4億頭,能繁母豬存欄量達到了4100萬頭,生豬產能恢復到非洲豬瘟疫情前,2017年同期的90%以上。據瞭解,目前,生豬養殖整體較高盈利水平,生豬產能恢復迅速,而一些規模企業也在利用這個“超級豬週期”進行技術升級、安全升級、產業鏈升級。
業內人士告訴記者,近年來,我國生豬養殖產業規模化、標準化水平加速提升,年出欄500頭以上的規模化養殖場生豬出欄量佔比從2007年的26%提升至目前的50%以上。同時,在人工智能、大數據、物聯網等前沿技術支撐下,目前,我國生豬養殖殖規模企業在動物營養、生物防疫、科學育種等重要養殖環節都已經有了很大進步,盈利能力也大幅提升。
自從豬肉供不應求後,國家已經採取了很多的措施,進口豬肉量已經超過了歷年,冰凍豬肉也陸續供給市場,均使得豬肉價格得到一定緩解,況且養殖戶養殖生豬空前高漲,存欄量得到進一步提升,個人家庭也放開養殖,前期空置豬欄也陸續投入使用,豬肉價格近期的下調就是這種現象的直接體現,相信隨後幾個月,豬肉逐漸下調,春節期間達到30元左右,農民也可以稍微鬆口氣,吃上帶豬肉餡的餃子啦!
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