本文已影響2.01W人
蘇打粉與酵母粉不可相互替換。
用蘇打粉做麪包,不僅香氣全無,也沒有那種蓬鬆感,並且還會破壞麪粉中的B族維生素,可以說是得不償失。而且用蘇打粉做成的麪包還會有鹼味,麪糰顏色會發黃,無論是賣相還是口感都無可取之處。
而如果是用酵母粉做餅乾之類的食物,會讓做出來的餅乾很硬,吃起來沒有那種酥脆感。
猜你喜歡
蘇打粉和酵母粉的區別
泡打粉可以用酵母代替嗎
蘇打粉與酵母粉的用法
蘇打粉與酵母粉的作用
蘇打粉與發酵粉的區別
蘇打粉與發酵粉的用途
酵母粉與小蘇打的區別
蘇打粉與發酵粉怎麼用
最新文章
泡打粉和酵母粉的作用
蘇打粉能用泡打粉代替嗎
香甜泡打粉與酵母的區別
包子可以用泡打粉代替酵母嗎
蘇打粉是發酵粉嗎
小蘇打粉與蘇打粉的區別
泡打粉和酵母粉哪個更好
泡打粉和酵母粉的用法
泡打粉和酵母粉的用量
乾酵母粉和泡打粉的區別
泡打粉與酵母的區別
酵母粉與泡打粉的吃法
發酵粉是小蘇打嗎 小蘇打可以代替發酵粉嗎
酵母粉和泡打粉的區別
泡打粉和酵母粉的區別
酵母粉和小蘇打的區別
酵母粉和小蘇打蒸饅頭
蘇打粉能替代泡打粉嗎
推薦閱讀
雙子宮單腎可以懷孕嗎
女性如何遠離脫髮的煩惱?
新冠疫苗第二針最晚可以什麼時候?新冠疫苗第二針最晚
陰道炎應該怎麼預防
寶寶喝嬰幼兒奶粉會發胖嗎
懷孕期間寶寶一直在睡覺麼
寶寶滿月黃疸12嚴重嗎
孕婦慢跑的適宜時間
人流後什麼情況下需要清宮 人流後什麼情況需要去醫院
備孕相關書籍有哪些
湖南哪裏的口味蝦最好吃
婦科病會不會推遲月經
孩子缺鈣缺鋅缺維生素嗎
《梅花紅桃》幾位女主結局是什麼 《梅花紅桃》盧芳芳
懷孕35天孕酮58正常嗎