肝硬化發生後需要注意什麼？肝硬化患者有哪些飲食禁忌？

肝硬化是臨牀上常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反覆作用形成的瀰漫性肝損傷。我國多爲肝炎後肝硬化，少爲酒精肝硬化和血吸蟲肝硬化。病理組織有廣泛的肝細胞壞死、殘留肝細胞結節再生、結締組織增生和纖維隔離、肝小葉結構損傷和假小葉形成、肝變形和硬化發展爲肝硬化。早期由於肝補償功能強，無明顯症狀，主要表現爲肝功能損傷和門脈高壓，多系統疲勞，常見於晚期消化道出血、肝腦病、繼發感染、脾功能亢進、腹水、癌症等併發症。

肝硬化病程一般較長，需要長期治療和護理。肝硬化發生後，生活中注意什麼？

1、避免魚

消化道出血是肝硬化患者常見的併發症和死亡原因，吃魚是出血的原因之一。金槍魚、沙丁魚、秋刀魚、青花魚等魚含有二碳五烯酸，含量爲1~1.5%。魚油含量最豐富。

人體不能從其他自由脂肪酸中合成二碳五烯酸，完全取決於食物。二碳五烯酸的代謝物之一是前列環素，可以抑制血小板的聚集。肝硬化患者有凝血因子生成障礙，血小板數量少。吃含二碳五烯酸的魚，血小板凝聚力低，容易引起出血，難以停止。因此，肝硬化患者有出血傾向，最好禁止吃上述四種魚。其它魚含有鯉魚、比目魚、真雜物等二十碳五烯酸。肝硬化患者爲了增加體內蛋白質去除腹水，吃鯉魚湯也沒關係。

2.避免吃太多蛋白質

肝硬化患者多吃蛋白質，不僅能提高血漿蛋白的含量，還能預防或減少肝脂的滲透，促進肝組織的恢復和再生。然而，每天吃三餐的蛋白質總量超過每天2~3.體重5克，會有副作用。過多的蛋白質在體內產生過多的氨，肝臟不能轉化爲無毒物質，最終導致肝臟昏迷。肝昏迷或有肝昏迷前兆的患者應嚴格限制蛋白質的攝入，每公斤體重不得超過0.5克。對肝硬化患者，根據病情適當調整蛋白質攝入量具有重要意義。

避免飲酒和煙霧

長期飲酒會導致酒精性胃炎和酒精性肝硬化。飲酒還會導致上腹部不適、食慾不振、蛋白質和維生素B缺乏。此外，酒精對肝細胞有直接的毒性作用。尼古丁具有收縮血管、減少肝臟血液供應、影響肝臟營養、不利於肝病穩定的作用。因此，肝硬化患者應避免吸菸和飲酒。

禁止吃太多糖

肝炎患者應適當補充糖。然而，與肝硬化患者不同，肝細胞在肝硬化過程中受到嚴重破壞。肝臟儲存單糖合成糖原，並顯著降低部分單糖轉化爲脂肪的功能。此時，患者長期食用大量糖，糖尿病與肝性糖尿病相結合，治療肝硬化困難。

5.避免辛辣食物

肝硬化時，門靜脈高壓會引起食管下端、胃底和肛門靜脈擴張，肝硬化常伴有胃粘膜糜爛和潰瘍。如果患者再吃辣椒等辛辣食物，會促進胃粘膜充血和蠕動，從而誘發上消化道出血，引起肛門灼痛和大便次數增加，加重痔瘡，引起肛裂。

6、食鹽過剩

肝硬化患者肝損傷抗利尿素功能減弱，尿量減少，體內鹽積聚，血漿蛋白減少引起水腫和腹水。因此，肝硬化患者應嚴格控制鹽的攝入量。肝硬化無水腫或輕度水腫，每日鹽不得超過5克；嚴重水腫，鹽攝入量不得超過1克。

7.避免吃硬食物

肝硬化時門靜脈高壓，食管下端和胃底血管變厚，管壁變薄。粗糙的食物在不咀嚼的情況下慢慢吞入胃中，可能會刺穿或擦傷血管，導致大出血。上消化道出血是肝硬化患者常見的併發症和死亡原因之一，不容忽視。

禁止濫用藥物

由於肝硬化時肝功能下降，藥物在肝臟中的解毒過程大大減慢，藥物可以在體內積累，特別是麻醉藥物和鎮靜藥物不僅對肝臟有直接的毒性作用，而且還會導致肝昏迷。因此，儘量少用藥，不得使用。

小心性生活

肝硬化患者性生活不受控制，可誘發肝昏迷和上消化道出血。肝硬化患者在補償期間的性生活次數應相當減少，但應禁止補償期。

10、避免疲勞

中醫認爲，人的血分爲經絡，人的血屬於肝脾。這表明肝硬化患者應該多休息。臥牀休息可以減少肝臟代謝的需求，增加肝臟的血液供應，有利於肝細胞的營養和再生，促進疾病的穩定。不僅不休息，過度勞累，而且肝細胞會再次壞死，病情會惡化。

11、情緒悲觀

憂鬱和懊悔會導致人體免疫功能失調，加重疾病的發展。肝硬化患者應該像以精神力量戰勝晚期癌症20年健康生活在世界上的人一樣，相信自己的身體能戰勝病魔。