便祕生吃蔬菜水果有效果嗎？獼猴桃蘿蔔可以通便

便祕吃什麼蔬菜水果好？便祕是個小問題，不重視的話會影響我們的健康，必須馬上緩和。讓我們看看便祕是怎麼吃的。

便祕吃什麼水果好？

含膳食纖維較多的水果在治療便祕上效果更好，比如獼猴桃、西瓜、香蕉、柚子、橙子、大棗、桑椹等。尤其是獼猴桃。研究發現，它含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素，這些物質除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物，預防、治療便祕以外，還有很好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。每日清晨起牀後，空腹吃1—2個獼猴桃，隔1小時再進餐，治療便祕的效果會比較好。因爲

水果的作用不同，便祕患者在吃水果之前，必須仔細選擇。比如，對糖尿病患者來說，用水果治療便祕時，不要吃一些含糖量比較高的水果，如龍眼、荔枝、香蕉、甜瓜、火龍果等。日常吃水果後，最好減去一些主食，來減少糖分的攝入。一般來說，吃200克水果可減去主食約25克。對於怕冷、手腳常發涼的人，吃梨、柿子、菠蘿會加重便祕，應吃香蕉、橙子，而經常口乾、心煩、手足心熱的陰虛體質的人，吃梨、橙、柚子會緩解便祕，而吃橘子不適合。

與此同時，還可以吃蔬菜來緩解便祕。

便祕吃什麼蔬菜好？

蘿蔔：蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量爲梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿蔔的味道辛、甘、涼，具有消除積滯、痰解熱、解毒等效果，對支氣管炎和咳嗽有效果，含有木製素和辣味物質具有癌症預防作用，富含維生素c。蘿蔔可以通便、抗菌、防膽結石的形成，降低膽固醇，預防高血壓和冠心病。生吃蘿蔔通便，每次可以吃250克左右。

捲心菜:捲心菜性寒、味甘，具有解毒、消熱、通利腸胃的功能。渴、大便不好、小便黃少的人可以經常吃白菜。白菜中含有較多的粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素能促進腸道蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。生吃白菜心不破壞白菜營養，通便效果好。

葫蘆:葫蘆含水量約爲94%以上，是低熱量食物，維生素a含量多，其餘維生素類和礦物質類接近竹筍，鉀、鎂含量高。其質量優於竹筍瓜，含有多種纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但能促進腸道蠕動，有利於排糞。生吃西葫蘆比熟食效果好，也可以用它做菜湯吃。

豆芽:主要指豆芽、綠豆芽，源於大豆、綠豆，但營養更好。除了很多纖維素外，豆子在發芽過程中植物凝血酸很快消失了。酶的作用促進了植酸分解，釋放了更多的磷、鋅等礦物質，被人體利用。特別是維生素c的含量極高，是低熱低脂肪食品，滋陰通便。經常吃豆芽可以預防腸癌、口腔炎，提高腦功能。

有人認爲生吃蔬菜最能緩解便祕，是真的嗎？

便祕生吃蔬菜好嗎？

真正有效幫助消化的食物，與其說是生的蔬菜水果，不如說是發酵食品，如沒有加熱的酸奶、腐乳、糯米、味增等。因爲微生物中的酵素往往活性高，耐熱、耐酸，比蔬菜水果中的酵素效果好很多。

另一方面，人體消化酶在體溫37℃時活性最高，吃大量冷蔬菜水果會降低胃中酶的活性。身體強壯，產熱能力強，加快胃血液循環，可以提高酶的活性，原本身體虛弱怕冷，產熱能力差，血液循環差，多吃冷食後，容易引起胃膨脹、腹脹等不適。

同時，生菜中含有很多未軟化的纖維，對胃腸有一定的刺激作用。如果你想緩解便祕，你必須吃正確的食物。