13種食物可以保護牙齒 這些食物助你牙齒健康
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俗話說,牙齒好,食慾好。其實,牙齒的健康也與飲食有關——食慾好,牙齒好。要保持良好的牙齒,不僅有良好的刷牙習慣,還要定期進行牙齒檢查,在食物的選擇上下功夫,錦上添花。在這裏,我們推薦幾種牙齒健康的食物。芹菜
芹菜是我們經常吃的蔬菜,可以熱炒和冷拌。芹菜含有大量粗纖維,不僅能刺激胃蠕動,促進排便,還能保護牙齒。咀嚼時,粗纖維可以用機械摩擦洗牙面,擦去附着在牙齒表面的細菌,咀嚼越辛苦,就越刺激唾液腺的分泌,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然抗菌的效果,減少菌斑的形成。
2、芥末
芥末是芥末種子輾轉的粉狀調味料,常用於涼菜和材料。使用時芥末會產生辛辣、嗆鼻的味道。日本研究表明,芥末中的某種物質可以抑制蛀牙變形鏈球菌的繁殖。
3、香菇
香菇營養豐富,味道鮮美,自古以來就被稱爲香菇女王。2000年以來的一些研究還發現,它也有助於保護牙齒。因爲蘑菇中含有的蘑菇多糖可以抑制口中的細菌,不能製作菌斑。
4、綠茶
綠茶常被稱爲長壽之寶,由於其抗氧化能力強,可以預防多種癌症,也可以減少患心血管疾病的風險……現在連牙齒都喝綠茶健康了。一方面是綠茶含有大量的氟(其他茶類也有),氟可以和牙齒中的磷灰石結合,具有抗酸防蛀牙的效果。另外,綠茶中的兒茶酚可以殺死變形鏈球菌,減少蛀牙,消除不愉快的口臭。
5、蘋果
咀嚼蘋果嘎吱嘎吱的聲音可能令人討厭,但這種水果有利於牙齒健康。蘋果的脆性可以增強牙齦的力量,高水分可以增加唾液的分泌量,分散和中和引起口臭和牙斑的細菌羣。
6、發酵粉
暫時不用牙膏,可以嘗試使用這種日常生活中常見的化學物質。小蘇打是鹼性物質,具有漂白牙齒的作用。這種溫和的研磨物質可以清洗牙齒表面的斑點和污垢。
7、胡蘿蔔
這種食物的高含水量可以通過刺激唾液的分泌量來美白牙齒。它可以清洗口腔中殘留的食物殘渣,增加牙齦的咀嚼力。
8、椰菜
與甜菜和蔓越橘不同,這種質地脆的蔬菜不會留在牙齒表面,所以不會形成醜陋的污垢。這種十字花科蔬菜可以清洗牙齒表面,相當於對口腔衛生的簡單自然護理。
9、奶酪
質地稍硬的奶酪富含鈣,有增強牙齒和牙齦力量的作用。另外,大部分奶酪都接近無色,不會弄髒牙齒。
10、橙子
這種顏色鮮亮的水果中含有的檸檬酸會對牙齒起到美白作用,但過量食用會磨損掉牙齒表面的琺琅質;所以只能適量食用。
11、洋蔥
洋蔥當中含有硫化合物,這是一種有着很強抗菌功效的物質,它可以殺死變形鏈球菌,進而防止牙齒患齲齒病,吃洋蔥的時候吃新鮮的,防蛀牙的功效更好。
12、白開水
白開水對牙齒的保健也有幫助,適時喝白開水可以保持牙齦溼潤,每次吃完食物都可以喝水帶走嘴裏的食物殘渣,保護牙齒。
記得刷牙和漱口的食物
含澱粉的食物
耶魯大學醫學研究會發現含有土豆片和白麪包等澱粉的食物,容易陷入牙縫,滋養細菌,形成牙菌斑。
酒精
可能你沒有意識到這一點,但酒精確實會傷到牙齒,據耶魯大學醫學協會的研究,酒精會減少唾液的自然分泌量。這就又回到那個原理上,唾液能幫助清理食物殘渣,中和酸性物質。
硬糖
成天到晚的吮吸汽水會傷害牙齒,那麼同理可證,堅硬的糖塊對口腔健康來說也是不利的。甜蜜的糖塊簡直就是帶來了雙重災難,它不僅會附着在牙齒上,而且會長時間停留在口腔中直到分解爲止。
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