本文已影響1.29W人
四川冬菜即南充冬菜,是享譽全國的一種醃製蔬菜,與宜賓芽菜、內江大頭菜和涪陵榨菜合稱四川四大名菜。南充冬菜生產加工歷史悠久,距今已有225年,最早在《南充縣誌》有記載。南充冬菜以芥菜爲原料,當然還少不了花椒、八角等川人最愛的香辛料,味道辛香,十分開胃,川菜中有名的冬菜扣肉和冬菜擔擔麪等可都是以冬菜爲主要原料的。現在可以買到的四川冬菜比較著名的品牌有“東碧”牌南充冬菜,“天冠”牌碎米冬菜,“煙山”牌嫩尖冬菜和“十里香”牌南充冬菜。
猜你喜歡
冬菜是什麼
滄州冬菜是什麼
四川冬菜的醃製方法
冬寒菜是什麼
四川泡菜孕婦能不能吃
拉斐爾瓷磚是四川的麼
四川冬菜的副作用
最新文章
四川新力光源
四川夾江瓷磚
四川人過年吃什麼菜 四川過年的習俗
四川香腸多少錢
四川辣椒油怎麼做正宗
四川醬肉怎麼做好吃
【四川年夜飯必備家常菜】四川年夜飯吃什麼 四川年夜飯菜譜大全
四川辣椒油做法
四川香腸的做法
四川醬肉的做法
四川兒童醫院
四川滷肉的做法
四川香腸怎麼吃
四川辣椒油
四川香腸配方
四川辣椒醬怎麼做好吃
四川產檢假規定
四川現行政策
四川滷肉的營養
四川辣椒油怎麼吃
推薦閱讀
閉經多久可以拿生育環
地中海木地板貼
孕婦乾咳嗽吃什麼好的快速
狗肉怎麼挑選
腦卒中的前兆是什麼
什麼是女性性高潮障礙 女性性高潮障礙要怎麼檢查什麼
精神病患者復發機率
寶寶斷奶哭的嗓子啞了怎麼辦
臉紅是什麼大病的前兆
潰瘍性直腸蒙脫石散能治嗎 潰瘍性直腸炎如何治療?
關於僞科技美白你瞭解多少
氣滯血瘀是什麼症狀
孕期40周肚子隱隱脹痛怎麼回事
下眼袋發黑是怎麼回事
前列腺炎分型療法