處暑節氣養生飲食篇 秋天如何養生預防秋燥
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炎熱,二十四節氣之一。處暑節氣每年8月23日左右。炎熱的節氣正處於熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣從疏散向收斂,人體內陰陽氣的盛衰也發生了變化。此時,飲食也必須相應調整。此時,保健應滋陰潤肺,健脾安神。那麼,炎熱的養生適合吃什麼呢?下面小編給大家介紹處暑養生飲食攻略,保健飲食去除秋燥,一起來看看吧!
保健茶飲
秋菊清心茶(女士)
材料:杭菊5g、麥冬5g、百合5g、紅茶葉一小撮。
作法:熱水沖泡,10分鐘後代茶飲。
效用:清肝瀉火,滋陰潤燥,寧神養心。
參麥茶(男士)
材料:西洋參2克,麥冬2克,紅茶葉一小撮
作法:放入杯中,加沸水沖泡,10分鐘後代茶飲。
效用:滋陰生津,暖胃安神。
保健食譜:
芝麻菠菜:
[原料]新鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。
[做法]菠菜去根洗淨,用熱水鍋加熱,浸入冷水中,冷卻後取出幹水分,切段,放入盤中,分別加入鹽、味精、香油,攪拌均勻,將芝麻撒在菠菜上即可。
[效果]補肝益腎,開胸潤燥。
青椒拌豆腐:
[原料]豆腐1片,青椒3片,香菜10克,香油、鹽、味精各適量。
[做法]豆腐用開水燙透,撈出晾涼,切成1釐米見方小丁。青椒用開水焯一下,切碎,香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻,盛入盤內即可。
[功效]益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒。對於食慾不振的人,尤其適合食慾不振的人。
百合蓮子湯:
[配料]幹百合100克,幹蓮子75克,冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜後,清洗乾淨。蓮子浸泡4小時,清洗乾淨。將百合、蓮子置入清水鍋內,武火煮沸後,加入冰糖,改文火續煮40分鐘即可食用。
[效果]安神養心,健脾養胃。
百合:
生百合60克,蜂蜜2湯匙。
[做法]將百合清水洗淨放入碗中,倒入蜂蜜,放入蒸鍋中蒸30分鐘出鍋,乾燥或風乾即可。分七次睡前服用。
[效果]放心。適合睡眠不寧,心悸容易醒來的人。
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