節後要怎麼清理腸胃?最貼心的養胃飲食建議
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春節在喜慶之餘肯定要在家裏胡吃海喝一番,吃了太多油膩食物,現在節後就要注意養胃哦!小編在這裏給您介紹節後飲食如何護胃養胃。
宜葷素搭配
節日飲食少不了大魚大肉以及一些高脂肪、高蛋白的食物,大部分人都會出現脂肪攝入過高的情況,造成胃腸道超負荷,易引起高血脂。
建議肉畜類不能太多,主食不能太少,豆製品、奶類不可缺少,並有綠葉菜。主食也應以穀類粗糧爲主,可適當增加燕麥、玉米等成分。多喝粥和湯,這些湯湯水水都具有良好的清火作用,也可吃些又好吃又好消化的食物,常言道“好吃不過餃子”,餃子是由小麥粉的皮,含有豐富的纖維質,餡又包含多種蔬菜,如香菇、木耳、韭菜、白菜、冬瓜、胡蘿蔔、番茄、豆芽菜等,烹調方法使用煮、蒸,自然減少了油脂,易於消化。
飲食應節制
人體消化器官的活動有一定規律,如果吃得太飽或喝得太多,就需要更多的消化液來進行消化,無節制地進食、暴飲暴食,使胃腸蠕動困難,影響正常的消化機能,嚴重時可導致急性胰腺炎、胃腸炎、胃腸潰瘍。所以節日飲食應注意同一類的食物不要攝入過多,加之節日期間乾果、鮮果充足,也增加了攝入量,各種食物的攝入大於平日飲食,建議三餐進食以不餓爲主,不能過飽過多過於複雜,以致節後體重增加。
清淡食物配粗糧
每次飯局後,一日三餐最好適量增加玉米、燕麥等成分,並要注意增加深色或綠色蔬菜的食用比例。同時,多喝粥和湯水,其中以小米粥最養腸胃。當然,光吃粗糧也確實容易餓,不如再來點又好吃又助消化的食物,常言道“好吃不過餃子”,小麥粉擀出來的餃子皮含有豐富的纖維質,餡又包含多種蔬菜,再加上使用蒸、煮之類的烹調手法,自然不用擔心油脂,一舉多得。
綠色蔬菜補充纖維
豐盛的飯局看似各類菜色都有,似乎可以滿足身體所需的各種營養成分。其實不然,膳食纖維就在你咀嚼大魚大肉的過程中慢慢流失了。許多人蔘加飯局之後就會出現便祕或排泄不順等情況,這就是因爲膳食纖維攝取不足。所以要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補充足夠的纖維素。
少吃一口
聚餐是很正常的一件事,聚餐的宴席常常是很豐盛的,豐盛的菜餚和相互之間的互讓,往往會使人食慾旺盛而“吃撐”,如果暴飲暴食,很容易造成胃腸的不適甚至消化系統疾病的發生,而且也容易因爲吃太多油膩了無法消化而積聚脂肪!所以最好的預防方法就是自我節制。
飯後不要馬上吃水果
飯後馬上吃水果對身體健康是非常不利的,因爲食物進入胃腸後,需要1~2小時的消化時間,才能緩慢排出。飯後立即吃水果,就會被先吃的食物阻滯在胃內,水果中的果糖不能及時進入腸道,以至在胃中發酵,產生有機酸,引起腹脹和腹瀉。長期如此,就會導致消化功能紊亂而致病變。所以,即便很想吃水果,也一定要等到飯後一兩個小時。
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