脂肪肝早餐吃什麼好?脂肪肝患者食材選擇方案
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脂肪肝是一種常見的肝臟疾病,尤其是隨着社會的發展,該疾病的發病率越來越高,這和人們很多不良生活習慣有關,比如男性們經常喝酒,大家都知道飲酒傷肝,長時間大量喝酒容易導致脂肪肝,另外出現營養不良或者過度減肥都會導致脂肪肝,那麼出現脂肪肝的人早餐應該吃什麼纔好呢?
脂肪肝早餐吃什麼好?
脂肪肝患者的飲食調理,總的原則爲:控制總熱量,限制脂肪,減輕體重,促使自己動用體內積存的脂肪。脂肪肝患者的食物選擇:
1.可用食物:米、面、雜糧(主食類);脫脂牛奶、酸奶和無糖酸奶;雞蛋、雞蛋清;各類蔬菜、水果;黃豆、豆腐及其製品;魔芋及其製品;海產品及魚類(特別是海魚);瘦肉、去皮的禽肉(雞肉、鴨肉等);植物油(特別是橄欖油、茶油等)及硬果類。
2.少用/禁用食物:肥肉,禽肉皮,各類加工肉製品(火腿腸等),魷魚、帶魚、魚籽;動物內臟;雞蛋黃;豬油、牛羊油、雞鴨油、黃油;黃醬、豆瓣醬、鹹菜、榨菜;各類油炸、煎食品;各種醃製食品;各種奶油類食品等。
肝炎患者還要特別注意不要吃糖過多,因爲人體三大代謝主要依靠肝臟,如果患肝病後還服食大量糖分,必然會增加肝臟的負擔,誘發糖尿病.此外得了肝炎以後,平時應該禁酒,也不要喝含酒精的飲料,忌服損害肝臟的藥物,對一些常見病,如感冒,咳嗽等,服用中草藥或中成藥爲宜。
脂肪肝主要是肝內脂肪堆積過多引起的,主要是應該在飲食上多注意的,一定要以低脂,低膽固醇飲食爲主,要清淡飲食.只是適量的體育鍛煉就可以了,也不要過重的鍛鍊.同時還是要控制體重的.儘量避免服用藥物,過多的藥物反而會造成肝臟損害.因爲任何藥物都要通過肝臟代謝.都會或多或少加重肝臟損害.降脂的食品有:燕麥,小米等粗糧,黑芝麻,黑木耳,海帶,發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
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