含蛋白多的食物有哪些

含蛋白多的食物主要有肉類，像牛羊肉和豬肉都是不錯的選擇，同時也可以多吃豬蹄以及牛蹄筋等富含膠原蛋白的食物。而雞蛋等蛋類也是不可多得的高蛋白食物，但不宜多吃。另外，補充蛋白質還可以選擇乳製品和大豆及豆製品。

蛋白質是人體生命活動所必需的一種營養物質，對於維持機體健康可以起到至關重要的作用，而且其中的膠原蛋白還有助於美容養顏。因此在平時人們就要注意增加對蛋白質的攝入，應該多吃高蛋白食物。那麼含蛋白多的食物有哪些呢？
　　1、肉類
　　肉類食物可以說是不可多得的高蛋白食物，其中含有大量氨基酸以及其它蛋白質，而且易於被人體吸收利用。建議在平時可以經常購買牛羊肉、豬肉以及各種家禽類肉食，可燉制肉湯食用，也可以搭配其它食材烹飪菜餚吃。如果想要補充膠原蛋白，就可以多吃豬蹄、牛蹄筋等。
　　2、蛋類
　　雞蛋屬於高蛋白食物，尤其是蛋黃的蛋白質含量最高，所以在需要補充蛋白質時就可以多吃蛋類。但要注意的是雞蛋膽固醇含量偏高，即便是身體健康的人，也不能過多食用蛋黃，一般每天吃一個就足夠了。
　　3、乳製品
　　牛奶、羊奶以及酸牛奶等各種乳製品屬於高蛋白食品，且其中含有豐富的鈣質等營養成分，可促進白細胞再生，改善免疫球蛋白功能，還可起到強健筋骨和提高免疫力的作用。而對於中老年人羣來說，多喝牛奶還可以預防骨質疏鬆等病症，故建議每天早晨或者晚上都要飲用一杯純牛奶，這樣還可以消除失眠多夢等不良症狀。
　　4、豆類
　　大豆及各種豆製品屬於高植物蛋白類食物，容易被腸胃吸收利用，能夠有效降低自身體內膽固醇含量，因此屬於健康的高蛋白食物，在平時就可以經常榨制豆漿飲用，並多吃豆腐、腐竹等多種大豆製品。另外，由於大豆蛋白當中含有豐富的大豆異黃酮，還可以幫助調理性激素水平，改善內分泌失調等症狀，還可抑制由於荷爾蒙失調所致的惡性腫瘤。