癌症專家推薦保健飲食原則脂肪瘤的飲食療法是什麼？

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脂肪瘤是正常脂肪樣組織的腫瘤，是最常見的軟組織良性腫瘤。多見於中老年人，男性發病率略高於女性的軀幹、四肢和腹腔。

多爲單發性，少數多發，境界清晰，分葉狀，質量柔軟，有假囊樣感，無痛。脂肪瘤生長緩慢，多數體積較小，少數直徑可達5~6釐米。脂肪瘤爲分化成熟的脂肪細胞組成，由不等量的纖維條索將瘤組織分割成大小不等的脂肪小葉。纖維成分多稱纖維脂肪瘤，血管含量豐富稱血管脂肪瘤。

單發的皮下脂肪瘤如致運動功能障礙，可行手術切除；多發性小脂肪瘤不必處理，因爲其有自限性，甚或可自行消失；深部脂肪瘤有惡變的可能，即變成脂肪肉瘤，故需密切觀察，定期做B超複查。若增生迅速或出現壓迫症狀，則應行手術切除並做病理切片檢查；若已變成脂肪肉瘤，則術後還應考慮化療或放射治療，以提高治癒率。

常見於皮下脂肪組織的圓形、囊樣、外有包膜的一種良性腫瘤。它可以發生在身體的各個地方，有先天性、簡單性和多發性脂肪瘤。其發病原因尚未查明。多發性脂肪瘤少的人只有2~3人，多的人可以達到數百人，小的人小，大的人可以達到數公斤，質量柔軟，但沒有壓迫和其他症狀，一般不需要處理。

脂肪瘤患者的飲食療法需要注意什麼？

腫瘤科醫院癌症專家指出脂肪瘤的飲食療法主要是提倡素食，少吃或者不吃辛辣、刺激性強和醃製的食物等等，在脂肪瘤的飲食療法中，必須要注意的一點就是飲酒適量。我們提倡的素食不是提倡糧食和醃菜的單一飲食，而是以穀類(包括豆類)的新鮮蔬菜爲主，適當組合動物性食物(鳥、肉、水產、乳、蛋)的平衡飲食。

脂肪瘤的飲食療法在食物品種方面，植物性和動物性都要求多樣化和新鮮，這種飲食標準不僅有助於預防脂肪瘤，還符合預防其他慢性疾病和促進健康的要求。儘量避免與其他致癌物接觸，達到預防目的，提高人們的生存質量，禁食驢肉狗肉。

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