飲食預防肺癌應養成良好合理的飲食習慣
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肺癌可以用什麼方法預防?肺癌是一種常見的癌症,要預防,必須注意日常生活中的飲食習慣。因爲飲食習慣不正確容易引起肺癌,可以多吃預防肺癌的食物。
飲食如何預防肺癌
富含維生素e和維生素a的食物。維生素氧化劑,維生素e可以吸附受損細胞的表面,對於阻止生長的癌細胞,維生素e也發揮同樣的作用,可以阻止最初階段的生長。同時,維生素e還可以提高人體免疫力,人在50歲~69歲是肺癌發生的高危期,吸菸者必須補充適量的維生素e。
養成良好的飲食習慣。三餐飲食規律,不暴飲暴食,不大魚肉,冷熱平衡,雜精搭配,飲食平衡,肉菜搭配,不挑食,不偏食,每天食物品種越多,就越能獲得全面豐富的營養素。注意食物多樣化,以植物性食物爲主,每天飲食中植物性食物,如蔬菜、水果、穀類和豆類應占2/3以上。
不要吃污染黴菌的食物。不要吃過期或可能被真菌毒素污染的食物。少吃含黃麴毒素高的食物,如黴菌的花生、花生醬、黴菌的食物,這些食物具有相當強的致癌性。
與此同時,讓我們來看看哪些食物可以預防肺癌。
哪些食物可以預防肺癌
蒜。據英國媒體報道,人們每週只需吃兩次大蒜,就可以降低肺癌患病的風險約50%。根據中國科研人員的研究,大人經常吃大蒜頭,肺癌的患病風險可以減少44%。大蒜預防癌症的重要原因可能是大蒜頭中被稱爲大蒜素的化學物質,主要發生在大蒜頭被切斷或破碎的過程中。蒜素能抑制人體炎症,起到抗氧化劑的作用,減少人體細胞受到自由基或遊離基的化學傷害。
蘋果。日本弘前大學研究證實,蘋果中的聚酚可以抑制癌細胞增生。芬蘭的研究使蘋果含有的黃酮類物質是高效的抗氧化劑,不僅是最好的血管清掃劑,也是癌症的剋星。如果人們多吃蘋果,肺癌的概率可以減少46%,其他癌症的概率也可以減少20%。
蘿蔔。蘿蔔具有抗癌、寬胸、化痰、潤肺、利尿的功能。蘿蔔中含有多種酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,其中本質素刺激肌體免疫力,提高巨食細胞的活性,提高吞食殺死癌細胞的能力。蘿蔔的辛辣味道來自芥末油,刺激腸蠕動,促進排除致癌物質,蘿蔔含有抑制突變活性的不明成分。
綠豆芽。綠豆芽性寒,味甘,具有清熱解毒、利水消腫的效果。綠豆芽中含有干擾素的誘生劑,可以刺激身體產生干擾素,干擾素具有抗感染和抑制腫瘤的作用,綠豆芽中含有豐富的維生素e,可以保護上皮細胞,也可以預防維生素B17的重要來源。
有效預防肺癌,以上的飲食習慣和食物都不能少。
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