飯後就吃水果對身體有害嗎 飯後吃水果需要講究什麼
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很多人保持着飯後吃水果的習慣,這是大家最常見的生活習慣。究竟在飯後吃水果是不是健康呢?怎麼吃才能保持自己的身體健康呢?目前大家吃水果的習慣還是在飯後,這是潛移默化的融入到生活中,大家應該正視自己的生活習慣,這樣吃的方法對嗎?其實是一種對於身體來說很不好的習慣。爲什麼這麼說呢?和一起看看吧。
原因一:
當我們剛剛吃完飯後,食物還未完全消化,那麼它就會堆積在我們的胃部。這個時候吃入水果,水果就會和還未消化的食物一起滯留在胃部,給胃部造成很大的負擔。這個時候就容易出現胃脹、消化不良甚至是便祕的症狀。
原因二:
大家都瞭解,水果中含量較多的是糖類物質,比方說葡萄糖啊、果糖啊等等。在吃完飯後,立刻吃水果,就會把這些糖分也帶到胃中,增加腸胃和胰腺器官的負擔,對於食物消化沒有一點幫助,反而是延長了它們規律消化的時間。
原因三:
水果中除了含有補充身體所需的糖分外,它的纖維素羣也是非常豐富的。如果是在日常空腹的時候吃水果,這些物質能很快的被身體吸收,但是在飯後未消化的情況下,就很容易造成吸水後膨脹,導致胃部膨脹,同時還會影響身體吸收維生素和微量元素。
原因四:
有些人在減肥的過程中,習慣性的吃完飯後就搭配水果吃,以爲這樣能幫助消化,達到減肥的效果。殊不知這樣的做法只會讓自己越吃越胖,還會把自己好好的胃給整垮了。
吃水果有講究,千萬別犯這些錯誤!
1、一次吃太多
水果香甜美味,很容易吃過量,這樣會急劇增加血液中的葡萄糖和卡路里的含量,從而導致體重增加。一些減肥計劃建議你想吃多少水果和蔬菜就吃多少,這種說法需要慎重考慮。從各方面來說,吃一整個水果是最理想的,建議選擇較小的香蕉或蘋果,而不是超大個的,從而避免不小心一次吃幾份的量。
2、單吃水果
雖然一塊水果比一塊糖更好,但它仍有可能使你的血糖上升。如能搭配一些蛋白質,比如一塊乳酪或一杯果仁牛奶,能有效解決此問題,水果會提高胰島素水平,而蛋白質會增加胰高血糖素,這兩種激素共同作用穩定血糖水平。"如果你患有糖尿病或是糖尿病前期,用蛋白質搭配水果尤其重要。
3、只吃果肉不吃果皮
果皮中的維生素和抗氧化物質含量比較高。例如蘋果皮,富含纖維、維生素C和維生素A。研究甚至發現吃果皮或許能減少肥胖和降低癌症風險。當然,如果是連果皮一起吃的話,一定要將外皮清洗乾淨,減少農殘。果皮口感不太好的話,可以蒸煮軟化再食用。
4、將水果榨成汁喝
果汁會減少水果中的纖維成分,而膳食纖維是減緩血液中葡萄糖釋放的物質。相比喝果汁,吃一整塊水果或偶爾喝喝奶昔更好。他還告誡說,乾果和果汁很容易攝入過量,喝兩杯果汁或吃掉一整袋杏幹很簡單,一喝就容易多。
5、所有水果都一樣
每種水果都含有不同的營養物質,比如菠蘿和藍莓都含有有益健康的維生素,但它們的碳水化合物、糖分和纖維的含量天差地別,應該根據自身的需要來選擇。一般情況下,儘量選富含多酚類物質和較低GI值的水果,而且總體來說,大多數顏色更深的水果(如深色果皮的葡萄)比淺色水果(如香蕉和西瓜)含有更豐富的抗氧化劑和更少的糖分。
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