不吃碳水減肥效果好嗎 減肥時應該如何控制碳水攝入
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在減肥期間,很多人就開始不吃碳水了,但碳水對我們的身體健康是很重要的,不能完全不吃,那麼,不吃碳水減肥效果好嗎?減肥時應該如何控制碳水攝入?下面本站小編就帶來介紹。
“碳水”就是我們平時吃的主食:麪食、米飯、糖分較高的食物。
國際上有專門的研究組織對各種各樣的減肥方法進行評估打分,會從短期減肥效果、長期減肥效果、體重維持時間、健康受損度等方面來綜合評估打分,其中不吃碳水的減肥方法排名是倒數的,得分極低。
如果大家留心一下大V們的科普文章,不難發現,不吃碳水短期內能快速瘦下來的原理。
一旦攝入的碳水不足,身體就會啓動應急程序—消耗自身的蛋白質來轉化爲碳水化合物,以維持機體平衡和生命活動。
蛋白質可是肌肉的寶貝,而肌肉是我們身體的寶貝。所以說,不吃碳水瘦下來的不一定是脂肪,而是肌肉和水。
從研究機構的長期隨訪來看,不吃碳水的減肥方法,一旦堅持不住,恢復正常飲食後,立馬就會胖回去,並且有可能比之前更胖。
從長期效果來看,戒碳水的減肥方法跟均衡飲食的減肥方法相比,並沒有突出的優勢,還不如好好吃飯,輕鬆一點。
01主食的選擇
減肥期間的人,主食上儘量選擇複合碳水,如上述內容中提到的糙米、紅薯、玉米等食物。當然,除了注意碳水的選擇,還需要注意蛋白質的補充,如:120斤的人,應補充60克左右的蛋白質。只有蛋白質充足才能促進肌肉的生長。
02早餐對碳水的選擇
經過一夜的能量消耗,早上起牀時能量已經消耗殆盡,這個時候則需要儘量能量的補充,可以吃一些簡單碳水食物,可以促進能量快速釋放。對於減肥的人來說,早上完全不需要擔心能量攝入超標的問題。常見的簡單碳水食物有:香蕉、穀類、薯類、小麥、山藥等等。
03運動前後對碳水的攝入
減肥時,避免空腹運動。因爲在運動的過程中需要消耗一定的能量,如果運動之前不注意能量的補充,很容易出現低血糖的現象。因此建議在運動前的2小時之內,攝入一些碳水較低的食物,如:燕麥、蘋果、糙米等等,這樣可以避免運動中因爲能量消耗,影響到血糖值。
此外,運動結束之後也要適當地補充一些碳水食物,這樣不僅可以及時補充人體的能量,還可以促進體內肌肉的生長,以及維持體內正常代謝。
由此可見,減肥期間並不是不吃碳水,而是需要正確地食用碳水,避免因爲碳水攝入量不足影響到身體健康。
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