怎麼根據體質忌口 這幾種體質建議這樣吃
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飲食上我們非常注重忌口,尤其是對不同體質的人來說,飲食上也有所不同,那麼,怎麼根據體質忌口?下面本站小編就帶來介紹。
體質偏熱者:尤其是發燒、急性炎症者,應忌食熱性食物,以免“火上澆油”,宜吃寒性食物,稱爲熱症寒治;
體質虛寒者:特別是患脾胃虛寒、哮喘等症者,應忌食寒性食物,可進食熱性食物,以溫補寒;
體質偏實的健康人:飲食注意全面合理即可,但兼有痰溼瘀的人,不宜再過度補充營養,尤其要減少脂肪攝入,可以多吃含有豐富膳食纖維的食物,並注意補充維生素和微量元素,同時加強鍛鍊,避免發展成代謝性疾病;
體質偏虛者:適宜補,但應根據體質決定補益的性質。如陽虛者,忌服寒涼、生冷食物,不宜過食涼性的瓜果菜餚;
陰虛者,忌食溫燥傷陰的食物,如蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物。
從年齡特點看,“忌口”也有講究。
小兒:這個時期“脾常不足”,所吃的食物應與其消化功能相適應,注意攝入優質蛋白質以及維生素、礦物質;
老人:臟腑衰退,應以溫、熱、熟、軟的食物爲主,節制脂肪和糖類,多吃清淡素食和乳製品,忌黏硬生冷的食物;
女性孕期:應注意營養均衡,食物品種多樣化,少量多餐,勿嗜(偏好)過鹹、過甜的食物,忌菸酒、辛辣、油膩、刺激的食物;
女性經期:如果身體健康,只要飲食規律即可,但要慎食寒涼,以免血管過度收縮引起痛經;
身體虛弱者:應注意服用一些補氣養血的溫性食品,如大棗、紅糖、雞蛋、龍眼等,對於寒涼食物與辛熱食物皆應忌服。
體質偏寒:櫻桃、芒果、羊肉、雞肉、香椿、姜等溫性食物。
肝鬱體質:竹筍、韭菜、薺菜、芹菜、甜豆、豌豆、油菜等能起到良好的調肝解鬱之效。
溼熱體質:薏米、小米、玉米、冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、空心菜、茭白等清熱除溼之效。
氣鬱體質:小麥、高粱、洋蔥、小茴香、黃花菜、蒜薹、青筍等具有疏肝解鬱的雜糧和蔬菜。
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