2019三伏天不能吃什麼 三伏天吃什麼好
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2019三伏天吃冰鎮飲料,西瓜,冷飲,涼水都是不利於身體健康的,不利於體內溼氣的排出,三伏天應該多吃綠豆,生薑,羊肉等,有利於祛溼養生,那麼2019三伏天不能吃什麼?吃什麼好?下面本站小編帶來介紹。
一、夏季少吃瓜,換吃參
預防中暑是大家首先想到的問題。夏季瓜果衆多,特別是西瓜,確能解暑,但不可多食,因其性寒,日常可配些紅糖薑茶以平衡其寒性。
夏天最好的補氣藥是西洋參,這是參中唯一一個不上火、不傷陰的參,即便有陰虛、口乾口渴的問題,西洋參也照樣適用,因爲它是氣陰雙補的,特別是汗出過多,人覺得很疲憊、心慌的時候,適合用西洋參泡茶飲,對苦夏者很有利。
二、不吃冰飲,冷粥祛溼最好!
如果怕熱,可以喝常溫的涼白開,樸素而養身。如果你能堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕,即使不專門去冬病夏治,體內的頑固寒氣也能自己好大半,尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的親,記住了哦!
冷粥不冰,過伏天。
夏天不能吃冰淇淋,不能吃生冷的,但是冷粥來上一碗還是可以的。這個冷粥不是說加了沙冰的那種,而是經過冷藏之後,恢復到室溫稍帶涼意的粥。
山楂冰粥能開胃養脾、消脂益氣,更適合老年人食用。
少吃寒涼食品
要少吃冷飲,尤其是孩子。小孩子陽氣正在成長中,過食冷飲,會比成年人受到的損傷更大,易出現鼻炎、咽炎等呼吸疾病以及反覆的扁桃體發炎、發燒、脾胃不和等問題。
蓮子
入伏後多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者,最好少吃。
姜
盛夏來臨,不少人會食慾不振,而生薑有利於食物的消化和吸收,對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼,喜愛電扇空調,很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。
黃鱔
民間有小暑黃鱔賽人蔘的說法,最近一段時間鱔魚最爲滋補,中醫認爲黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨等作用,小暑時節最宜吃黃鱔,可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護心血管。
鯉魚
夏季氣候溫熱潮溼,適當喝些鯉魚湯,有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人羣都適合吃。
苦瓜
苦瓜具有增進食慾、健脾利胃、助消化的功效,還有助於促進血液循環、舒張血管。但不宜過量食用,否則可能引起噁心、嘔吐等症狀。
冬瓜
適用於煩熱、小便不利、咳喘、高血壓症患者。脾胃虛寒、腎虛者應少吃。
羊肉
適當吃點暖性的羊肉,有利於發散滯留在體內的寒氣,疏通筋脈。如果你整晚地吹空調,早上起來覺得頭很痛,飲食中吃點羊肉就緩解了。
綠豆海帶薏仁湯
原料:綠豆150克,海帶、薏仁各60克,冰糖適量。
做法:海帶洗淨,切絲,與綠豆、薏仁一同放入鍋中,加水煮至綠豆開花後,改小火煮至爛熟,加入冰糖調味,再煮兩沸即成。
功效:適用於暑熱煩悶、食慾不振、水溼腫滿、小便不利等症。
綠豆紅棗湯
原料:綠豆250克,紅棗100克,白糖100克,糖桂花少許,生薑一片。
做法:綠豆洗淨,加清水浸泡2至3小時,撈出放入鍋內,加水1000 毫升煮沸後改用小火煮至綠豆熟爛,備用。紅棗洗淨,放入鍋中,加水500毫升煮沸後,改小火煮至棗熟,備用。白糖放入鍋中,加水100毫升,煮沸,待糖化後將綠豆、紅棗、糖桂花放入調勻,煮沸即可。待涼後分次食用。
功效:適用於體虛汗出、口渴,或夏季暑熱傷身、煩渴等症。也可作爲夏季預防中暑的保健品。
綠豆決明子湯
原料:綠豆50克,決明子10克,紅糖適量。
做法:綠豆與決明子洗淨,一同放入鍋中,加水適量,同煮至綠豆爛熟後,用紅糖調味即可。
功效:清熱瀉火,解毒明目。適用於肝火上炎、目赤腫痛、羞明多淚、心胸煩熱、口渴水腫、小便不利等症。另外,決明子潤腸通便,容易腹瀉者慎服。
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