三伏天吃什麼驅寒?三伏天驅寒就吃慄羊脊湯
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慄羊脊湯
食材:慄12顆,羊脊骨,肉蓯蓉12克,草果3克,黃酒500毫升,蔥白5根,生薑3片,鹽。
做法:除鹽外,將其他食材放入罐中,用大火燒開,除去泡沫和浮油,用小火燉4小時,最後加入適量的鹽,空腹食用。
適應症:下元久虛,腰痠腿軟,腰膝冷痛,筋骨無力。
羊肉片湯
食材:羊肉200克、片30克、蔥50克、生薑50克、胡椒6克、鹽。
做法:將附片放入布袋;羊肉洗淨放入沸水鍋內,加入蔥、姜,燒至其呈紅色撈出,切成小塊,放入清水中漂去血水,蔥捆成團待用;砂鍋中放入清水、蔥、姜、胡椒粉、羊肉和藥袋,大火煮沸30分鐘後,改用小火燉2-3小時,待羊肉酥爛放適量鹽即可,去渣吃肉喝湯。
適應症:白帶清淡,宮寒不育,遺精陰痿,體弱面黃,四肢發冷,小腹冷痛。
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