2020三伏天養生吃什麼好 三伏天養生食物推薦
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2020三伏天的40天裏是最容易生病的時節,更要注意養生和保健,滋補營養的同時,也要注意飲食健康,祛溼排毒,清熱解毒的食物適宜多吃,忌油膩和冰冷食物,2020三伏天養生吃什麼好?下面本站小編帶來介紹。
三伏天時間表:
初伏:公曆2020年7月16日(公曆五月二十六)-2020年7月25日(農曆六月初五)
中伏:公曆2020年7月26日(農曆六月初六)-2020年8月14(農曆六月二十五)
末伏:公里2020年8月15日(農曆六月二十六)-2002年8月24(農曆七月初六)
三伏天介於小暑與處暑之間,是一年之中氣溫最高,而且又潮溼悶熱的時段。很多人或許覺得三伏天熬過去就好了,其實你可不能小瞧了它,這可是一年之中易生病、也更易治病養生的40天!
三伏天的伏,指的就是“伏邪”,即“六邪”(風、寒、暑、溼、燥、火)中的暑邪。一般入伏後,地表的溫度偏差就會很大,當達到高峯時,熱浪來襲,酷暑難耐,各種健康問題也會慢慢的找上你,像是頭暈、中暑、食慾不振、消化不良,及多種老年慢性疾病等。
同時,因爲三伏天的“熱”,這個時期也是治病養生的好時機!
一、食療篇
1. 餃子和麪,開胃且排毒
“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,這種傳統吃法是爲了使身體多出汗,排出體內的各種毒素。伏日人們食慾不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。伏日吃麪習俗至少三國時期就已開始了。東晉史家孫盛撰《魏氏春秋》說:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然。”這裏的湯餅就是熱湯麪。
2. 一碗羊湯,祛溼又滋補
民間有“喝上伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”的說法。
羊肉本身就有滋補作用,此時加入枸杞、山藥等補益氣血的藥材一起燉煮,食後人的全身上下大汗淋漓,渾身毛孔通透,五臟六腑的溼熱、寒氣、毒素隨着汗液排出體外,身體內的垃圾能得到很好的清除。同時,經脈暢通透能使陽氣進入身體,達到蓄積能量的作用。
3. 苦味食材,清心亦泄火
中醫認爲,苦味入心,苦味蔬菜清心泄火。
可多吃蓮子心、苦瓜、苦菊等苦味食物有利於養心。另外,心主血脈,心主神志,紅色入心,還應將紅色食品如紅豆、西瓜、西紅柿等應季水果列入到三伏食譜中,能起到養心調神的作用。
二、藥療篇
1.健脾化溼
高溫酷暑,溼度也大,人體容易受溼熱邪氣的侵襲,出現疲倦乏力、頭身困重、食慾不佳、消化不良等症狀。中醫講,脾虛易惹溼,溼氣又易傷脾,兩者相輔相成,相互影響。所以三伏養生,既要清熱祛暑,更要健脾化溼。可以用山藥、蓮子、刺五加、刺玫果等健運脾胃的藥材煲湯煮水,這樣祛溼效果好。
2.益氣養血
夏季的“三伏天”正是一年之中最爲炎熱之時,同氣相求,人體陽氣隆盛,皮膚疏鬆,腠理開泄,毛孔開張,氣血流暢,補益氣血,讓氣血隨着經絡到達病變部位以驅散體內寒積,故爲冬病夏治的最佳時機。
能充盈氣血的中藥材較多,如熟地、何首烏、黃精、五味子等,將其合理搭配,補益氣血效果極佳。
3.安神助眠
每年的三伏天都是失眠的高峯期,天氣越來越熱,悶熱的天氣,容易使人心情煩躁,不少人晚上睡不好,甚至失眠,白天沒精神無精打采。失眠會引起疲勞感、情緒不穩,反應遲緩、頭痛、四肢無力、眼睛腫痛等症狀接踵而至,使得整個身體處於亞健康狀態。
此時選擇寧心安神助眠的藥材,如柏子仁、酸棗仁、松葉等,能有效助眠。
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