胃不好的人吃什麼養胃 女性腸胃不好用五種方法調理
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現代人工作繁忙,經常忙得不能吃飯,晚上8、9點才吃晚飯,這種不良的飲食習慣大大影響了胃腸功能。腸胃不好怎麼烹飪?腸胃是人體最大的消化系統,功能下降對機體健康影響甚大。
腸胃是人體吸收營養、排放廢物的重要器官,具有自主神經系統,可獨立發揮攪拌食物、提取鹽分、吸收營養、排放廢物等功能。但同時,胃腸是一個非常脆弱的器官,人體不良的生活和飲食習慣會對胃腸健康產生不良影響。
腸胃不好怎麼烹飪?
第一,補充益生菌
人體腸道存在數億細菌,其中包括有害菌和有益菌,正常情況下兩者均衡,人體腸道健康。但是,如果有害菌的數量比有益菌多,腸道內菌羣的平衡就會被打破,各種腸胃問題也相繼發生。
益生菌有保持腸道健康的作用,可以從日常飲食中補充益生菌,保持腸道健康,改善腸道環境,抑制有害菌的生長。常見的含有益生菌的食物有酸奶、奶酪、泡菜、納豆、腐乳等。多吃含低聚糖的食物,可以刺激益生菌的生長,包括香蕉、大蒜、蜂蜜、蔥、竹筍等。
第二、多攝取膳食纖維
人體每天攝取20~25克膳食纖維可以降低食道癌、胃癌的風險,其可以清掃腸道,調整腸道菌羣環境,有效的緩解便祕。蔬菜、水果中含有更多的水溶性纖維;五穀雜糧和其他食物中含有更多的非水溶性纖維,這可以刺激腸壁蠕動,縮短食物在大腸中停留的時間,減少有害物質的吸收。
第三、吃飯慢點
吃飯不宜太快,應該慢慢進食,吃得太快容易導致體內積食,增加腸胃的負擔,減緩腸道的蠕動速度,另外食物中的維生素、礦物質、氨基酸等物質也無法得到有效的充分吸收,造成營養大量的流失。時間長了,腸胃功能就失去了平衡。慢慢吃可以更好地消化和吸收食物,每頓飯可以咀嚼20次以上吞入肚子,食物可以在口中咀嚼時與唾液結合生成唾液澱粉酶,促進消化。
第四、切勿飽一頓飢一頓
面對不喜歡的食物的時候寧願餓着,也不願意進食,但是碰到喜歡的食物的時候就吃到撐爲止,這樣的飲食習慣非常不好。每一頓應該只吃7~8分飽即可,加餐也不宜過多,要讓腸胃得到充分的休息,否則很容易有消化不良的問題。
第五,飯後應休息一會兒
飯後應休息一會兒,可以提高胃腸的抵抗力,午飯後應儘量小睡,以免胃腸到血流量進一步減少。晚飯後休息一段時間,晚上睡覺時器官大部分進入代謝緩慢的狀態,此時強制胃腸繼續工作,不僅胃粘膜不能修復,還促進胃大量分泌胃液,消化食物,破壞胃粘膜,引起胃糜爛、胃潰瘍等胃病。
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