如何才能健脾祛溼?推薦這些食物健脾養胃
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木瓜粟花生魚湯
原材料:
木瓜(宣木瓜)約500克，粟(連衣、須)1個，花生仁50克，生魚1條，豬瘦肉100克，棗3條，生薑3片。(約3人食用)
烹飪方法:
將木瓜剝皮去肉，洗淨，切成塊狀的小米洗淨，切成短段的花生洗淨，浸泡一點的生魚宰洗淨去除腸雜，油鍋慢慢煎到兩側變黃。豬瘦肉洗淨，切大塊。將所有食材一起放入鍋中，加入適量的清水，用大火煮沸後，用小火煮約1~1.5小時，加入適量的鹽和生油即可食用。
效果:
立春季節適量食用玉米對人體也有開胃、利水浸溼的效果，具有降低膽固醇、預防動脈硬化、冠心病和抗癌作用，適合中老年人食用。
胡蘿蔔燉牛肉
原料:牛肉250克，胡蘿蔔120克，鹽、胡椒粉、雞精、醬油適量。
製作:牛肉熱燙，去除浮粉的冷水加入蔥、姜、蒜、胡椒粉、醬油，開鍋後加入牛肉，1小時後加入胡蘿蔔，燉30分鐘左右，出鍋後加入適量的鹽和味精。
效果:消除疲勞，增強體能。
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