產婦初期適合喝什麼湯

在產婦生產的時候會消耗自身大量精力，所以在坐月子期間要補充生產及懷孕時流失的營養，因爲這個時候的孕婦體質還比較虛弱，只能吃一些流動的食物，家人就會準備一些粥類或者是湯類食物，那麼產婦初期適合喝什麼湯？

1、在月子初期，產婦只能吃一些流動的食物，這個時候煲湯就成了補充營養的不二之選，如果喝的湯太過單一，再好喝的湯，產婦也會膩，這時候就應該多選擇一些湯，每天輪着來喝，孕婦適合喝湯有黃豆豬蹄湯，豬肚木瓜湯，鯽魚冬瓜湯等等，這些湯的食材常見，做法簡單，營養豐富，適合產婦食用。

2、在製作湯類食物時，要注意食材的清理是否乾淨仔細，而且加入的調味品也不要太多，否則會影響產婦的恢復，比如鹽不要加的太多，不要有太多的油，儘量讓湯裏是食材的原汁原味，不要有添加劑的味道。

3、在製作黃豆豬蹄湯時，要先把黃豆泡一會，這樣煮出來更軟糯，在處理豬蹄時要把上面的毛剃除乾淨，在做豬肚木瓜湯時，要先把豬肚用食鹽或者是生粉仔細搓洗幾遍，去除異味，做鯽魚冬瓜湯時，要注意使用冷水，這樣魚湯纔會鮮白有味。