紅薯粥有健脾胃補血的奇效
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生活中有很多人因爲天生體質較差,脾胃不是很好,或者因爲飲食不規律、不健康導致脾胃虛弱。脾胃不好的人容易臉色萎黃,長期脾胃虛弱的人氣血不足。你怎麼烹飪脾胃?-紅薯粥,既能健脾胃,又能補氣血,一舉兩得。
【構成】紅薯50克梗米50克冰糖10克
【製作】將紅薯洗淨後削去表皮,切成大塊備用。粳米清洗乾淨,放入鍋中,加入適量的清水和紅薯塊,用大火煮沸後,用小火煮粥。紅薯和粳米煮爛後,加入冰糖,冰糖融化後,可以從鍋裏吃。
【效果】滋陰健脾,補氣養血。
【適用範圍】適用於血氣不足、顏色枯黃的人。
【分析】紅薯又名番薯,原產於美洲。其性平味甘,口感細膩。歸脾、腎二經。食用後,血冷血,生津止渴。紅薯的做法多樣,可以做主食蒸煮,也可以做菜。其營養成分多,蛋白質、脂肪、粗纖維和人體所需,米麪中缺乏的賴氨酸和易消化吸收的糖類。經常食用能夠排除體內的毒素,起到養顏的作用。合用梗米可以增進食慾,適合面色枯黃的人長期食用。
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