兒童吃什麼可以預防感冒 兒童吃什麼菌可以提高免疫力
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菌菇類食物富含高蛋白,並且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素,以及多種維生素,對增強身體全面素質十分有益。另外,菌菇類還含有人體必需的氨基酸,並且比例合適,可起到預防感冒和增強免疫力的效果。
食用提示:蘑菇營養豐富,但必須與其他食物合理搭配才能發揮最大的作用。此外,爲了讓嬰兒更好地吸收蘑菇食物的營養,他們必須洗乾淨,蒸乾淨,煮爛。
牛肝菌蒸蛋
(1)原料:雞蛋1個,牛肝菌1個
做法:1.將牛肝菌洗淨切成碎、分散雞蛋,加入少量水和牛肝菌大火蒸熟即可食用。適合年齡:12個月以上
營養評價:牛肝菌富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等礦物質,提高嬰兒的抗病能力。
香菇肉末豆腐
原料:北豆腐1片,香菇1片,肉末少。
做法:1、香菇洗淨,熱水切末2、北豆腐熱水切丁3、鍋內油熱後加入肉末炒4、肉末成熟8分鐘後,加入香菇末和北豆腐丁,炒即可。
適合年齡:10個月以上
愛的評價:香菇被稱爲智育香菇,含有豐富的賴氨酸,可以促進大腦的發育,嬰兒應該經常吃。
三生蛋餃
原料:雞蛋2個,蝦3~4個,蘑菇2~3個
做法:1、蘑菇洗淨切成丁,蝦切成丁的雞蛋炒,攪拌2、將蘑菇丁、蝦丁和雞蛋混合成餡3、包餃子,煮熟即可。
適合年齡:12個月以上
愛的評價:蘑菇是蘑菇之王,豐富的蘑菇多糖、維生素d含有、鉀、鋅等微量元素,有助於嬰兒的成長。
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